Продам: куттер «Convito» QSJ601 в Йошкар-Оле

Технические характеристики
Объем чаши: 3 л
Скорость вала: 1600 об/мин
Габаритные размеры: 415х230х300 мм Мощность: 0,55 кВт
Напряжение: 220 В
Вес: 21 кг
Производство: Китай
Профессиональный куттер — электромеханическое оборудование для измельчения мяса, орехов, сухофруктов, зелени, приготовления паштетов, супов-пюре, соусов, джемов, ягодных муссов и различных гастрономических смесей.
Высокая скорость. Любая операция в куттере занимает не больше 4 минут, что позволяет измельчать мясо непосредственно перед приготовлением блюда. Это освобождает Вас от необходимости постоянно поддерживать запасы фарша
При измельчении куттер равномерно перемешивает сразу несколько видов мяса. И если в процессе производства в чашу аппарата добавить немного воды, то это придаст фаршу еще большую нежность
В куттере возможно измельчение как свежего, так и замороженного мяса. Чтобы измельчить замороженное мясо, достаточно того, что его поверхность будет разморожена всего на несколько миллиметров
Куттер превосходно подходит для приготовления сложных мясных блюд с разной степенью измельчения. Поскольку степень перемалывания мясных продуктов в куттере зависит только от времени работы, то при помощи одного и того же аппарата можно получить как крупно-, средне- и мелкорубленое мясо, так и мясо в самом тонком измельчении (например, для суфле и паштетов)
В куттере мясо теряете гораздо меньше питательных веществ, чем в мясорубке, где происходит надавливание на продукт и, соответственно, потеря сока